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Estudio y recuperación de variedades agrícolas tradicionales en el municipio de Vitoria-Gasteiz

Autor: Imanol Zabaleta Altuna
Director
CEA - Centro de Estudios Ambientales
Tipo: Ponencia
Actividad: ST-13 Política alimentaria urbana. Ciudades y alimentación
Temática: Renovacion urbana
Documento asociado:  

Resumen:

Resultados del estudio sobre las variedades agrícolas tradicionales del municipio de Vitoria-Gasteiz y la recuperación de su material genético para la conservación en el Banco de Germoplasma del Jardín Botánico de Olarizu.

 

El objetivo es evitar la desaparición de variedades agrícolas tradicionales que aún se encuentren en el municipio de Vitoria-Gasteiz a través de su inventario y de la recuperación tanto del propio material vegetativo como del conocimiento asociado a estas variedades y las formas populares de manejo.